jueves, 31 de julio de 2014

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Tarta Peppa Pig

Ayer ayudé a una amiga a hacer esta tarta para su sobri Alberto, que cumple 2 añitos. Va rellena de ganaché de chocolate, que tanto gusta a los niños (y a los no tan niños). Elegimos este relleno porque la tarta tiene que hacer un trayecto de más de una hora y necesitábamos un relleno que no requiriéra frío. Yo pensaba que, al llevar nata, el ganaché necesitaba frío, pero por lo que he estado investigando parece ser que aguanta bien sin frío durante un tiempo.


También hicimos tres globitos que pondrá en la tarta cuando llegue al sitio, no vaya a ser que con algún tropezón...


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