viernes, 8 de marzo de 2024

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Bizcocho de manzana sin azúcar y sin lácteos ¡riquísimo! Apple cake suga...

Este bizcocho está buenísimo, sale muy tierno, esponjoso, suave...no lleva azúcar ni lácteos...¡qué más se le puede pedir! Os dejo por aquí abajo la lista de ingredientes y el enlace al vídeo de la receta 😉

Ingredientes:

-3 huevos camperos

-180 g de eritritol (u otro edulcorante que os guste)

-180 ml de aceite de girasol

-200 g de harina de trigo (si lo queréis hacer sin gluten, no tenéis más que sustituirla por harina de arroz, quedará riquísimo)

-1 sobrecito de levadura química o polvos de hornear (unos 15 gramos)

-1 cucharadita de canela en polvo

-50 ml de nata vegetal (si queréis se puede hacer con nata para montar de toda la vida, pero con la vegetal sale muy rico)

domingo, 11 de febrero de 2024

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King cake, roscón de carnaval #carnaval #kingcake #roscon #mardigras #po...

Hoy os traigo un dulce que me encanta: un king cake. El king cake es un tipo de bollo parecido al roscón de reyes, típico en Nueva Orleans durante los carnavales. Tiene un sabor delicioso, es como si mezclaras un donut con roscón de reyes...¡cómo resistirse! Y tiene un relleno divino con pasas y nueces 😋

Por aquí abajo os dejo el enlace a la video receta y la lista de ingredientes. 

Ingredientes:

 Para la masa:

-250 ml de leche (yo usé bebida de avena)

-60 g de mantequilla (yo usé margarina)

-1 cubito de levadura fresca (unos 25 g)

-175 ml de agua

-125 g de azúcar

-2 huevos

- 1 y 1/2 cucharaditas de sal

-1 cucharadita de nuez moscada molida

-750 g de harina de trigo aproximadamente (en realidad será la que admita la masa)


Para el relleno:

-125 g de azúcar moreno

-1 cucharada mediana de canela

-175 g de nueces picadas

-125 g de harina

-50 g de pasas

-125 g de mantequilla derretida (yo usé margarina)

lunes, 5 de febrero de 2024

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Trufas saludables-sólo 2 ingredients.Healthy truffles-2 ingredients #tru...

sábado, 13 de enero de 2024

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Cómo hacer las auténticas tortitas americanas o panqueques #tortitas #pa...

Estas tortitas americanas os van a encantar. Salen riquísimas y se hacen en un ratito, son una merienda o desayuno ideales. Hay recetas donde nos recomiendan enfriar la masa en el frigorífico un rato antes de cocinarla, pero yo probé a hacerlas de las dos maneras (enfriándola y sin enfriar) y salieron prácticamente igual, de modo que podéis hacerlo como hice yo en el vídeo si queréis 😉

Estos son los ingredientes:

-30 g de mantequilla

-2 huevos camperos

-250 ml de leche (yo utilicé semidesnatada, pero cualquiera os vale)

-5 ml de esencia o extracto de vainilla

200 g de harina de trigo

10 g de levadura química o polvo de hornear

40 g de azúcar

jueves, 4 de enero de 2024

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Receta roscón de reyes fácil y esponjoso #roscondereyes

Hoy vamos a hacer un roscón de reyes súper fácil y riquísimo. Lo único que necesitáis es un poco de tiempo para que la masa repose y crezca, por lo demás...¡muy sencillo!

sábado, 23 de diciembre de 2023

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Cupcake de gnomo navideño. Christmas gnome cupcake #cupcakesnavideños #g...

Hoy vamos a hacer un cupcake de gnomo navideño muy simpático. ¡Espero que os guste! 😊

sábado, 16 de diciembre de 2023

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Galletas del Grinch cookies #grinch #grinchmas #navidad #galletasdenavid...

¡Hoy vamos a decorar unas galletas muy chulas del Grinch! He utilizado la técnica puzzle, ya que voy a ir recortando poco a poco distintas partes del dibujo y las iré superponiendo hasta formar la imagen final. También necesitaréis un rotulador negro de tinta comestible, el cual podéis adquirir en cualquier tienda de repostería. ¡Espero que os gusten! 😊😘