Este bizcocho está buenísimo, sale muy tierno, esponjoso, suave...no lleva azúcar ni lácteos...¡qué más se le puede pedir! Os dejo por aquí abajo la lista de ingredientes y el enlace al vídeo de la receta 😉
Ingredientes:
-3 huevos camperos
-180 g de eritritol (u otro edulcorante que os guste)
-180 ml de aceite de girasol
-200 g de harina de trigo (si lo queréis hacer sin gluten, no tenéis más que sustituirla por harina de arroz, quedará riquísimo)
-1 sobrecito de levadura química o polvos de hornear (unos 15 gramos)
-1 cucharadita de canela en polvo
-50 ml de nata vegetal (si queréis se puede hacer con nata para montar de toda la vida, pero con la vegetal sale muy rico)
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